近幾年很流行台灣國寶牛樟芝(牛樟菇)養生保健
而人蔘則以韓國人蔘較為流行
人蔘被稱為「草藥之王」、「萬藥之王」
早在五千年前便在中國東北的山區被發現
應用在醫學上，早已長達三千年之久
中國最古老的藥學【神農本草經】早詳細記載人蔘的功用、功效
並將人蔘列為「上藥」
而在上藥120品中，唯有人蔘功效全面性
要種植出好的人蔘是非常困難且成本昂貴
栽種人蔘的土壤不能噴灑農藥、使用化學肥料
栽培的人蔘以足六年的人蔘所含的元素功效最完整
到第七年時人蔘根部會腐爛，無法使用
若人蔘只栽種三到四年時間就收割，其所含的營養元素是不夠、不完整的
所以在選購人蔘產品的撇步重點：
1.人蔘原料要是6年的人蔘才行
例如：新開河人蔘是關東三寶之首，生長在中國東北的吉林省集安市境內新開河流域的森林中，當地擁有最適於人參生長的陽光、土壤、氣候等原始生態條件；新開河是世界唯一進行兩次移栽，兩次修根整形的人參，培植技術舉世無雙。確保收穫的鮮參總長達15cm以上，參齡在6年以上方能作貨。2.沒有農藥殘留；唯有天然才會不會對人的身體有額外負擔
3.人蔘的產地和種類
質量好的人蔘產地來自中國東北、韓國的傳統人蔘產區；種類例如新開河
4.人蔘的活性成分及含量
活性成份人蔘皂甙，僅人蔘獨有，是人蔘藥效主要成份，全株人蔘可分離近40種人蔘皂甙單體。
其中以人蔘皂甙RH2活性成份來說，只有紅蔘才有，白蔘沒有
5.人蔘皂苷rh2複方注意事項
市面上有許多人蔘皂苷rh2複方及單方產品；在選擇複方產品時
要注意人參皂苷的含量，佔的比例是多少？多少量？
而其他配方又佔多少比例？多少量？
避免黑心業者，用便宜配方，來魚目混珠，灌水
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人參皂苷rh2複方好還是單方好呢？
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